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Academic Year/course: 2023/24

471 - Master's in Tourism Management and Planning

61941 - Creation of Tourism Products


Syllabus Information

Academic year:
2023/24
Subject:
61941 - Creation of Tourism Products
Faculty / School:
228 - Facultad de Empresa y Gestión Pública
Degree:
471 - Master's in Tourism Management and Planning
ECTS:
6.0
Year:
1
Semester:
Second semester
Subject type:
Compulsory
Module:
---

1. General information

The aim is to initiate and familiarize students with the basic concepts, instruments and decisions of marketing and market research, all applied to the tourism sector. To this end, the commercial activity of the tourism company will be analysed, with special emphasis on the commercial tools that enable the launching of new products with the greatest effectiveness and efficiency. It will also cover the analysis of data obtained through market research that can support the viability of the new products to be launched. These approaches and objectives are aligned with some of the Sustainable Development Goals (SDGs): Goal 5 (Gender Equality) and 12 (Sustainable Consumption and Production Patterns).

2. Learning results

The student, in order to pass this subject, must demonstrate the following results:

  1. To understand the basic principles of tourism product development from a marketing point of view.
  2. To understand and value the concept of marketing and the application of its dimensions (product, price, distribution and communication) to tourism companies.
  3. To analyse the main factors affecting tourist behaviour.
  4. To understand the development and implementation of market research as a basis for the development of a new tourism product.
  5. All of the above will be carried out in accordance with the values of ethics and good professional practices, as well as democratic values and respect.

3. Syllabus

Topic 1: Introduction to marketing

Topic 2: Introduction to quantitative research

Topic 3: Quantitative data analysis using statistical software

Topic 4: Consumer purchasing behaviour in tourism

Topic 5: Strategic business variables: product and distribution decisions

Topic 6: Commercial tactical variables: pricing and communication decisions.

4. Academic activities

Participative lectures: they will provide the necessary theoretical knowledge, including practical examples.

Solving and presentation of activities and case studies, discussion of current issues, commentary on readings and interactive activities, both inside and outside the classroom, as well as individually and/or in groups.

Tutorials and/or seminars: students' work may be supervised, doubts about the theoretical and practical content of the course may be solved and/or specific practices applied to the theoretical content may be carried out.

Independent work: includes activities such as studying theoretical and practical content, solving of group or individual tasks, finding and analysing information, etc.

5. Assessment system

Students may choose between two assessment systems in the first call: continuous or global final exam. In the second call, the assessment method will always be global.  

Continuous assessment: consists of two parts a+b:

a.- Production and presentation of individual and/or group practical activities (30% of the grade).

b.- Production and presentation in class of a group work in which a new tourist product will be developed. It will include a market research to assess the viability of the idea and a proposal of actions related to the four fundamental variables of marketing (70% of the grade). Within this test, 30% of the assessment will correspond to the oral presentation and the remaining 70% to the content of the work developed.  Students may choose the product on which to develop the work (subject to approval by the faculty) or continue with ideas previously developed in other subjects of this master's degree.

Global assessment consists of two parts c+d:

c.- Exam on the dates set by the centre on the theoretical and practical contents of the subject (70% of the grade).

d.- Completion of an individual work based on a script provided by the teacher (30% of the grade).

For both tests c and d a minimum score of 3 out of 10 will be required.

 

 


Curso Académico: 2023/24

471 - Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo

61941 - Creación de productos turísticos


Información del Plan Docente

Año académico:
2023/24
Asignatura:
61941 - Creación de productos turísticos
Centro académico:
228 - Facultad de Empresa y Gestión Pública
Titulación:
471 - Máster Universitario en Dirección y Planificación del Turismo
Créditos:
6.0
Curso:
1
Periodo de impartición:
Segundo semestre
Clase de asignatura:
Obligatoria
Materia:
---

1. Información básica de la asignatura

Se pretende iniciar y familiarizar al alumnado con los conceptos básicos, instrumentos y decisiones de marketing, y en la investigación de mercados; todo ello aplicado al sector del turismo. Para ello se analizará la actividad comercial de la empresa turística haciendo especial hincapié en las herramientas comerciales que hacen posible que el lanzamiento de nuevos productos sea llevado a cabo con la mayor eficacia y eficiencia, y en el análisis de datos obtenidos a través de la investigación de mercados que pueden servir de apoyo a la viabilidad de los nuevos productos a lanzar. Estos planteamientos y objetivos están alineados con algunos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS): Objetivos 5 (igualdad de género) y 12 (modalidades de consumo y producción sostenibles)

2. Resultados de aprendizaje

El /la estudiante, para superar esta asignatura, deberá demostrar los siguientes resultados:

  1. Comprender los principios básicos del desarrollo de productos turísticos desde el punto de vista del marketing.
  2. Comprender y valorar el concepto de marketing y la aplicación de sus dimensiones (producto, precio, distribución y comunicación) a las empresas turísticas.
  3. Analizar los principales factores que afectan al comportamiento del/a turista.
  4. Comprender el desarrollo y puesta en práctica de una investigación de mercados como base para el desarrollo de un nuevo producto turístico.
  5. Todo lo anterior se realizará de acuerdo a los valores propios de la ética y las buenas prácticas profesionales, así como los valores democráticos y de respeto.

3. Programa de la asignatura

Tema1: Introducción al marketing

Tema 2: Introducción a la investigación cuantitativa

Tema 3: Análisis de datos cuantitativos con programa estadístico

Tema 4: Comportamiento de compra del consumidor en el Turismo

Tema 5: Variables estratégicas comerciales: decisiones sobre producto y distribución

Tema 6: Variables tácticas comerciales: decisiones sobre precio y comunicación.

4. Actividades académicas

.- Clases magistrales participativas: proporcionarán los conocimientos teóricos necesarios, acompañándose de ejemplos prácticos.

.- Resolución y presentación de actividades y casos prácticos, discusión de temas de actualidad, comentario de lecturas y actividades interactivas, tanto dentro como fuera del aula, así como de forma individual y/o en grupo.

.- Actividades tutelares y/o seminarios: se podrán supervisar los trabajos realizados por el alumnado, aclarar dudas sobre los contenidos teórico-prácticos de la asignatura y/o realizar prácticas concretas aplicadas a los contenidos teóricos.

.- Trabajo autónomo: actividades de estudio de los contenidos teóricos y prácticos, resolución de trabajos individuales y/o en grupo, búsqueda y análisis de información, entre otros.

 

5. Sistema de evaluación

El estudiantado, en primera convocatoria podrá elegir entre dos sistemas de evaluación: continua o  prueba final global. En segunda convocatoria, la evaluación será siempre global.  

Evaluación continua: consta de dos partes a+b:

a.- Realización y presentación de actividades prácticas individuales y/o en grupo (30% de la calificación).

b.- Elaboración y presentación en clase de un trabajo grupal en el que se desarrollará un nuevo producto turístico, se realizará una investigación de mercados para valorar la viabilidad de la idea y se propondrán acciones relacionadas con las cuatro variables fundamentales del marketing (70% de la calificación). Dentro de esta prueba, el 30% de su valoración corresponderá a la presentación oral y el 70% restante al contenido del trabajo desarrollado.  El alumnado podrá elegir el producto en base al cual desarrollar el trabajo (previa aprobación por parte del profesorado de la asignatura) o continuar con ideas ya desarrolladas previamente en otras asignaturas de este máster.

Evaluación global: consta de dos partes c+d:

c.- Realización de un examen en las fechas fijadas por el centro sobre los contenidos teórico-prácticos de la asignatura (70% de la calificación)

d.- Realización de un trabajo individual basado en un guion facilitado por el profesorado (30% de la calificación)

Para ambas pruebas c y d se exigirá una calificación mínima de 3 sobre 10.